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El vino navarro «Pagos de Araiz Rosado», elegido mejor rosado del año según el Grupo Gourmets
[Fuente: agroprofesional.com] La «Guia de Vinos» del Grupo Gourmets ha concedido a «Pagos de Araiz Rosado«, de la DO Navarra, el premio al mejor rosado del año, una de las nueve categorías que distingue la publicación. La bodega «Pagos de Araiz», de la que forma parte ‘Bodegas y viñedos de la casa Masaveu’, el grupo…
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Grandes bodegas piden una sexta denominación para el vino gallego
[Fuente: diariodigitalagrario.net] La Federación Española del Vino ha patrocinado unas jornadas sobre derecho y vino en la bodega ValdeSil, en Vilamartín de Valdeorras. Durante la recepción a los participantes, el propietario de la bodega, Francisco Prada, planteó a los asistentes una idea que había sido comentada en el sector durante los últimos meses: crear en…
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La originalidad del cava rosado llama la atención de los consumidores
[Fuente: terra.es] Aunque todavía supone una pequeña parte en la producción total de cava, el cava rosado está cada vez más presente no sólo en los lineales, sino también en las mesas de los consumidores que, a grandes rasgos, lo adquieren como nota curiosa, sobre todo, por su color. Entre 2002 y 2006, las ventas…
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La Unión Europea diseñará un logotipo común para las DO de vino
[Fuente: nortecastilla.es] A partir del 1 de agosto del 2009, cuando se empiece a aplicar la OCM del vino aprobada esta semana por los ministros de Agricultura de la UE, se podrá reconocer en todos los países un mismo logotipo que identificará las Denominaciones de Origen (DO). Se mantiene además «por primera vez» el reconocimiento…
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Los grandes caldos de Toro
[Fuente: laopiniondezamora.es] Quince catadores benaventanos, consumidores habituales de vino de Toro, evaluaron ayer los caldos de treinta bodegas toresanas y emitieron su fallo dentro de la séptima edición del premio Rey de Copas, que organiza anualmente el Club de Cata California. Desde las once de la mañana probaron los caldos de las bodegas seleccionadas para…
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Bewineconnected, una botella de vino USB con contenido multimedia
[Fuente: tuexperto.com] Mucho nos tememos que este lápiz USB no pasaría el test de alcoholemia. Alfred Tesseron, dueño del viñedo de Pontet-Canet, y Emmanuel Etcheparre, director de proyectos de Wisted Prod, han unido sus fuerzas en un proyecto común con el objetivo de encontrar nuevas vías de comunicación en torno al vino. Y al primer…
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Enate presenta su vino homenaje a todos los pueblos que reivindican el agua como origen de la vida
[Fuente: agroprofesional.com] Bodega Enate presenta un vino «homenaje a todos los pueblos que reivindican el agua como origen y futuro de su vida». El pintor zaragozano, José Manuel Broto, aceptó crear una obra para ilustrar la etiqueta del vino. Se trata de un vino de la cosecha 2002, denominado Reserva Privada, y de edición limitada,…
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Una publicación sobre la relación cine-vino consigue el premio «Mejor libro sobre vino»
[Fuente: agroprofesional.com] El libro ‘El cine del vino’, editado por Dinastía Vivanco, a través de su Fundación para la Investigación y la Divulgación de la Cultura e Historia del Vino, obtiene así uno de los máximos reconocimientos dentro de la literatura gastronómica. La publicación, obra del escritor, guionista y profesor, Bernardo Sánchez, se ha alzado…
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Las 12 bodegas de Valladolid elaboran el 81% del espumoso regional
[Fuente: elnortecastilla.es] Son ya 20 las bodegas elaboradoras de espumoso de calidad en Castilla y León, a las que hay que sumar Peñalba López, la firma de Ribera del Duero que produce cava. Del total, las 12 bodegas de Valladolid obtienen el 81% del espumoso regional. De ellas, hay diez acogidas a la DO Rueda…
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Vinos de Rioja y la FEN inician un programa educativo sobre consumo responsable de vino en universidades españolas
[Fuente: accesomedia.com] Vinos de Rioja y la Fundación Española de Nutrición (FEN) han diseñado un novedoso programa educativo que incorpora degustaciones guiadas por expertos para hacer partícipes a los jóvenes de la cultura del vino. El programa informativo trata de educar a los jóvenes en un consumo responsable y moderado de vino con el objetivo…