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‘Finca Antigua Cabernet Sauvignon 2005’, un vino por las nubes
[Fuente: turismovino.es] La compañía aérea estadounidense Delta Air Lines ha seleccionado el vino ‘Finca Antigua Cabernet Sauvignon 2005’ como su vino oficial en los vuelos internacionales. Esta elección se ha llevado a cabo mediante un concurso a nivel mundial que fue convocado por la conocida compañía aérea, y en el que se dieron cita más…
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‘Viña godeval 2006’ entre los 100 mejores vinos del mundo según Wine Spectator
[Fuente: GaliciaGastronomica.com] La revista norteamericana Wine Spectator incluye al vino de la bodega gallega en su ‘Top 100’ del año 2007 por su calidad, la relación calidad/precio, su disponibilidad en el mercado y el ‘factor x’, que se relaciona con las emociones que provoca su degustación entre los catadores. Wine Spectator ya había distinguido a…
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El Puntido, mejor vino del mundo para la revista americana Wine Enthusiast
[Fuente: larioja.com] La revista norteamericana Wine Enthusiast, que recientemente eligió a Rioja como región vitícola del año, ha seleccionado el vino El Puntido 2004, de Viñedos de Páganos (bodega de la familia Eguren en Laguardia) el mejor vino del año. Wine Enthusiast Magazine hace una selección de los que considera los cien mejores vinos del…
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Un antioxidante presente en el vino tinto y las frutas contrarresta los daños que la comida grasa causa en la salud
[Fuente: Europa Press] Una investigación publicada en el último número de ‘The FASEB Journal’, de la Federación de Sociedades Americanas para la Biología Experimental, ha descubierto que el polifenol, una sustancia antioxidante presente de forma natural en el vino tinto, las frutas y en algunos vegetales, contrarresta los efectos negativos que en la salud causan…
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El mejor libro de vinos europeos editado en España
[Fuente: eldia.es] La joven editorial tinerfeña Ecos Comunicación Integral ha sido galardonada con el premio al Mejor libro de vinos europeos editado en España, en la primera fase de los prestigiosos Premios Gourmand. El libro premiado, «Tenerife, isla de vinos», es un novedoso proyecto que venía a cubrir un vacío bibliográfico existente en las Islas,…
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Grupo Matarromera pretende crear una red de enoturismo en la comarca
[Fuente: nortecastilla.es] Primero fue la recuperación de la vendimia medinense, que tras doscientos años sin este ritual, la Villa regresó a sus orígenes bodegueros gracias a Emina Medina del Campo. De esta recogida de uva donde una veintena de vendimiadores recogieron a mano el fruto de las cerca de cien hectáreas, los vinos ya reposan…
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Vinoterapia: Vino en la piel
[Fuente: nortecastilla.es] Bodegas de la Ribera del Duero empiezan a promocionar la vinoterapia como recurso de atracción para que los turistas se acerquen al mundo de los caldos El vino es, por cultura, un elemento habitual de consumo por parte de la mayoría de los adultos españoles. El néctar de la buena uva que atesora…
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Un productor cántabro de vino logra la Medalla de Oro 2007 en la Feria de Burdeos
[Fuente: eldiariomontanes.es] Tan solo lleva tres años dedicado a la producción de vino y ya ha logrado varios premios en el mundo de la enología, como la Medalla de Oro que recibió ‘Azuel Vendimia Seleccionada’ de 2005, Ribera del Duero, en la Feria Vinexpo de Burdeos (Francia). Jesús Mazón Nieto, santanderino, afincado en Bárcena de…
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Egon Müller Scharzhof protragonista de la cata más prestigiosa y reconocida de España
[Fuente: agroterra.com] La Fundación para la Cultura del Vino celebró el pasado viernes 14 de diciembre en el Casino de Madrid, la septima edición del «Sabor de los Grandes», una cata de carácter único, que se ha convertido en la más prestigiosa y reconocida de nuestro país y que, en esta ocasión, ha estado dedicada…
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La XI promoción de Enología presenta sus seis vinos ‘Vindenus’ del 2007
[Fuente: larioja.com] La XI promoción de Enología de la Universidad de La Rioja, que está integrada por 22 alumnos, presentó ayer en la sala de catas del Complejo Científico Tecnológico del campus sus seis variedades de vinos ‘Vindenus’, de las que se han elaborado 1.850 litros de la última cosecha 2007. La vicerrectora de Estudiantes,…