Categoría: Uncategorized

  • Venden la botella de vino blanco más cara del mundo

    Venden la botella de vino blanco más cara del mundo

    Un Burdeos Château d’Yquem de 1811 se ha convertido en la botella de vino blanco más cara del mundo al ser vendida por 75.000 libras (84.700 euros/123.000 dólares) al coleccionista Christian Vanneque, propietario de un restaurante en Bali (Indonesia). En un comunicado, la Compañía británica de Vinos Antiguos, que ofrecía la botella, precisó que la…

  • Arte español armonizado con vinos de Pago de Tharsys en Londres

    Arte español armonizado con vinos de Pago de Tharsys en Londres

    [Fuente: quelujo.es] La bodega valenciana Pago de Tharsys fue la escogida para acompañar la presentación de las obras de diversos artistas españoles en la capital británica. Admirar las obras de artistas españoles de la talla de Agustí Puig o Carlos Nadal con una copa de cava valenciano en la mano. Ese es el placer del…

  • Una lengua electrónica para catar cavas

    Una lengua electrónica para catar cavas

    [Fuente: agenciasinc.es, Imagen: Lupe Amarillo] Investigadores de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) han desarrollado una lengua electrónica para identificar diferentes tipos de cava mediante la combinación de sistemas de sensores y herramientas matemáticas avanzadas de procesamiento. El dispositivo permite obtener de manera automatizada una clasificación parecida a la que realizaría un sommelier y puede…

  • British Airways apuesta por un Vino de Rioja

    British Airways apuesta por un Vino de Rioja

    La compañía británica British Airways, una de las más importantes del mundo en lo referente al transporte aéreo, ha elegido un vino de Rioja entre el selecto grupo de caldos que ofrecerá a sus pasajeros. El proceso de elección, a través de un experto grupo o de cata, ha determinado que Viña Hermosa Reserva 2.004…

  • Pazo Baión pone a la venta 75.000 botellas de su vino de pago

    Pazo Baión pone a la venta 75.000 botellas de su vino de pago

    [Fuente: lavozdegalicia.es] Es la primera cosecha que se elabora íntegramente en la nueva bodega. La tercera cosecha del Pazo Baión ya está lista. El que, según Condes de Albarei, es el primer vino de pago de Galicia llegará a los mercados a principios del mes próximo. De él se harán solo 75.000 botellas que irán…

  • Vinos y espumosos, un buen negocio

    Vinos y espumosos, un buen negocio

    [Fuente: eleconomista.es] El vino y el champagne ya no solo son consumidos por las clases más altas, se han convertido en la bebida de culto y por ello sus productores han amasado grandes cantidades de dinero. La lista de las 50 primeras fortunas del mundo del vino, publicada por la revista económica francesa Challenges, certifica…

  • Mayo: otro mes de extraordinario crecimiento en las exportaciones de vino español

    Mayo: otro mes de extraordinario crecimiento en las exportaciones de vino español

    En los primeros cinco meses del año se ha exportado por valor de más de 840 millones de euros, 145 millones más que en el mismo periodo del ejercicio anterior. Los vinos con denominación de origen, graneles y cavas se confirman como el motor de nuestras ventas en el exterior. Continúa en mayo el extraordinario…

  • Coberturas de chocolate y vino tinto: un mundo de aromas y sentidos que maridan de lujo

    Coberturas de chocolate y vino tinto: un mundo de aromas y sentidos que maridan de lujo

    Bodegas Franco Españolas será el escenario el próximo 23 de julio de una unión diferente entre el vino y el chocolate. Una enoactividad organizada por la bodega donde se maridaran historia, vino y Chocolate. La actividad se celebrará dentro de la bodega, sita en C/ Cabo Noval, 2 (frente al puente de hierro), donde se…

  • Nace la Plataforma Tecnológica del Vino

    Nace la Plataforma Tecnológica del Vino

    El Pasado 14 de Julio se ha constituido en Madrid la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) de España, la primera de Europa dedicada a este sector. Con un total de 239 entidades inscritas (bodegas, consejos reguladores, universidades, fundaciones, centros tecnológicos, asociaciones empresariales, empresas y profesionales) y con el apoyo de los Ministerios de Ciencia e…

  • Campo Viejo, uno de los mejores vinos que mejor armoniza con la gastronomía inglesa

    Campo Viejo, uno de los mejores vinos que mejor armoniza con la gastronomía inglesa

    Campo Viejo Crianza 2008 se ha alzado con el Trofeo al “Mejor Vino de menos de 10 libras” para armonizar con uno de los platos clásicos de Gran Bretaña, la lasaña, en la nueva competición What Food What Wine, organizada por el grupo IWSC. Esta mención se suma al reconocimiento Silver Best in Class obtenida…