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  • Las bodegas españolas toman protagonismo en la feria de vinos de Hong Kong

    Las bodegas españolas toman protagonismo en la feria de vinos de Hong Kong

    Los vinos españoles protagonizan la sexta edición de la feria de vinos y bebidas de Hong Kong, una de las mayores de Asia, que se inauguró ayer y que este año dedica a España su pabellón principal. Con más un millar de productores y distribuidores venidos de 40 países, esta feria reitera el papel protagonista…

  • Marimar Torres afirma que al vino español le falta «un Ferran Adrià y más marca España»

    Marimar Torres afirma que al vino español le falta «un Ferran Adrià y más marca España»

    Destaca la venta directa en clubs de clientes como en Marimar Estate y muchas bodegas americanas. La fundadora y presidenta de la bodega californiana Marimar Estate (Torres Family Vineyards), Marimar Torres, ha destacado la calidad de muchos vinos españoles, pero cree que «les falta un Ferran Adrià del vino y más ‘marca España» para proyectarse…

  • Tecnología al servicio del vino

    Tecnología al servicio del vino

    La bodega de Ollauri desarrolla varios programas de investigación para obtener vinos saludables y libres de emisiones. Marqués de Terán presenta el próximo día 21 su gama de vinos en el club de catas de lomejordelvinoderioja.com. Cuando Manuel García, gerente de Bodegas Marqués de Terán -hasta hace poco Regalía de Ollauri-, asumió el timón de…

  • Cómo descubrir un buen vino

    Cómo descubrir un buen vino

    El papel del vino español en el mundo y las claves de la viña por el bodeguero José Moro. La gastronomía española es conocida y reconocida en todo el mundo, siendo la gran variedad de vinos una de las claves de su éxito. Una oferta que ahora lucha por hacerse un hueco fuera de la…

  • Un premio para aquel que mejor trate el vino

    Un premio para aquel que mejor trate el vino

    Coincidiendo con la clausura del Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura (Iberovinac), que se celebrará en la ciudad pacense de Almendralejo entre los próximos 5 y 7 de noviembre, se dará a conocer el ganador de la novena edición del concurso Mantel Blanco. Estos premios reconocen el restaurante o bar de vinos extremeño…

  • El negocio de las barricas de vino

    El negocio de las barricas de vino

    La industria vitivinícola destina 90 millones de euros al año a renovar el parque de toneles. Es uno de los negocios más poderosos en torno al mundo del vino. Las bodegas españolas pagan aproximadamente 90 millones de euros anuales por el mantenimiento de su parque de barricas. Algo esencial si quieren poner en sus etiquetas…

  • Intel presenta un procesador que funciona con la energía de una copa de vino

    Intel presenta un procesador que funciona con la energía de una copa de vino

    En el marco del Intel Developer Forum que se ha celebrado estos días en San Francisco, la compañía norteamericana ha mostrado un prototipo de procesador con un consumo tan extremadamente bajo que es capaz de funcionar con la energía que le suministra… una copa de vino. Sí, has leído bien. El avance ha sido presentado…

  • Las ventas de vino español crecen un 41% en China

    Las ventas de vino español crecen un 41% en China

    Cada vez más los importadores, distribuidores y responsables de hostelería de China que reconocen que el vino español es de los de mayor calidad. Esta premisa se ha cumplido en el Gran Salón de los Mejores Vinos de España, celebrado en tres ciudades del país: Beijing, Chengdu y Shanghai, informa Efe. En el encuentro han…

  • El vino más caro nos sabe más rico

    El vino más caro nos sabe más rico

    El enólogo recuerda que la ciencia ha probado que el cerebro disfruta más, incluso un mismo vino, si el sujeto sabe que cuesta más. Antonio Remesal sostiene que la gran batalla de Rioja no es vender mucho sino mejor. Cuando el mercado en España empezó a flojear como consecuencia de la crisis, las bodegas, lo…

  • El vino Belondrade y Lurton 2011 entre los mejores de España, según El País y la Guía Peñín

    El vino Belondrade y Lurton 2011 entre los mejores de España, según El País y la Guía Peñín

    El verdejo fermentado en barrica, Belondrade y Lurton 2011 ha sido puntuado con un 97 en el ‘Anuario de Vinos’ del diario El País y con 95 en la Guía Peñín. Por segundo año consecutivo este vino de Belondrade entra a formar parte del Cuadro de Honor -copado principalmente por vinos tintos- del ‘Anuario de…