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[Fuente: sur.es] Uno de los propietarios de Bodegas Quitapenas en Málaga, José Suárez Onrubia, atesora en su casa una colección de más de 15.000 etiquetas de vino que datan del siglo XIX y que ponen de manifiesto su evolución, según los diferentes periodos de la historia de España. En este sentido, se aprecian marcas que…

[Fuente: noticiasdenavarra.com] Cocineros como Arzak han considerado el rosado Fincas de Unzu como «el mejor de la historia». El empresario vinícola Julián Chivite López ha presentado recientemente su nuevo proyecto Unzu Propiedad SL, una nueva gama de vinos que recoge 36 años de experiencia y de pasión por el vino. Unzu lanza dos de sus…

[Fuente: cincodias.com] La profesionalización de la producción de los vinos, la alta tecnificación y la innovación son los tres pilares en los que Dominio de Tares ha apoyado su estrategia, que ha llevado a algunos de sus caldos a alcanzar las más altas valoraciones entre los gurús internacionales y a vender más de 400.000 botellas…

[Fuente: diariodelaltoaragon.es] Bodega Pirineos impulsa el proyecto con otras entidades colaboradoras. Bodega Pirineos, del Grupo Barbadillo y de la Cooperativa Comarcal de Somontano, ha puesto en marcha un innovador producto CDTI en colaboración con los departamentos de Hortofruticultura y Botánica, Técnicas de Irrigación, Medio Ambiente y Suelos de la Universidad de Lérida, la empresa Vyvelys…

[Fuente: elriojaylos5sentidos.com] El programa divulgativo de la Cultura del vino ‘El Rioja y los 5 Sentidos’, organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno de La Rioja, ha convocado dos concursos, novedades en esta edición: de cortos con el móvil relacionados con la vitivinicultura y de música con instrumentos del vino.…

[Fuente: winesfromspain.com] El reconocimiento al blog destinado a la difusión de noticias sobre los vinos de la península ha sido concedido por la Conferencia de Wine Bloggers de América del Norte. El blog fundado y conducido por los estadounidenses Gabriella y Ryan Opaz, Catavino, centrado en la difusión de noticias sobre los vinos españoles y…

[Fuente: lomejordelvinoderioja.com] Bodegas Viña Hermosa presenta en otoño un vino que sextuplica el contenido en resveratrol obtenido de forma natural en una viña ecológica. Bodegas Viña Hermosa (Santiago Ijalba, SA), de Gimileo, presentará el próximo mes el vino con más contenido en resveratrol natural (antioxidante presente en las uvas y principal agente de los demostrados…

[Fuente: lavozdegalicia.es] Numerosos vecinos acuden a verlo debido a su gigantismo, conseguido a base de tinto mencía. Cinco metros de altura y cerca de doce centímetros de diámetro son los números de, cuando menos, una más que peculiar planta de girasol que Gerardo Romarís y José Ramón Chapas -dos conocidos vecinos de la villa- cuidan…

[Fuente: Andrés Sanchez Magro] Una mujer contra el «dios» del vino Y el «dios» es Robert Parker. Una frágil mujer, Alice Feiring, lo ha desafiado en un libro que todos los bodegueros deberían leer. Le acusa de globalizar el gusto y provocar que todos los vinos sepan a lo mismo. ¡Tiembla Parker! Quién teme a…

[Fuente: winesfromspain.com] Se trata de los vinos: Pingus 2004, Remírez de Ganuza Gran Reserva 2004 y Artadi Viña el Pisón 2004 La última actualización de la lista de ‘The Wine Advocate’, publicación estadounidense que dirige el gurú del vino Robert Parker, ha otorgado la máxima puntuación a tres vinos españoles de las regiones de Rioja…