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[Fuente: winesfromspain.com] El próximo 10 de noviembre arranca el programa ‘Original Flavors: The Mediterranean Essence’. Con un presupuesto cercano a los 1,3 millones de euros, cofinanciados por el Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino, y la Unión Europea, este programa de promoción exterior —de tres años de duración— tiene como objetivo dar a conocer…

Elección El vino forma un binomio indisoluble con la gastronomía. Por eso hemos de elegir bien el tipo de vino en función de lo que vamos a degustar. Un vino, complementa una comida, la realza… y viceversa. Aparentemente puede resultar complicado escoger el compañero perfecto para según que comida, pero siguiendo unas pequeñas pautas resulta…

[Fuente: raqueliquida.wordpress.com] El recién concluido Salón del Chocolate de Madrid y las hormonas se han conjurado para que me atreva hoy a defender un maridaje que desde hace tiempo me encanta, el del chocolate con los vinos. Como ya comenté en un post anterior, de lo que se trata es de jugar con las posibilidades…

[Fuente: larioja.com] Espido Freire, Boris Izaguirre, Rosa Regás, Juan Cruz, Lorenzo Silva, Juan Manuel de Prada y Vetle Lid Larssen participan en el libro. Dinastía Vivanco presentó ‘Una copa para dos’, sobre la mujer y el vino. Hay libros que se pueden disfrutar con una copa de vino en la mano y éste es uno…

[Fuente: iberia.es] La nueva carta permite disfrutar también de blancos de Rías Baixas y Rioja. Iberia, de la mano del especialista en vinos españoles Todovino, Iberia acaba de renovar la bodega de la Business Plus, su clase de negocios para los vuelos de largo radio. Estos vinos se servirán de noviembre a enero en los…

Campo Viejo ve recompensados sus años de trabajo sostenible y de respeto del Medio Ambiente con dos logros importantes. Es la primera bodega española en certificar por AENOR su Huella de Carbono conforme a la Norma ISO 14064 y ha sido premiada recientemente con el “Best Of” en prácticas sostenibles de Turismo Vitivinícola. Ambos éxitos…

La presentación fue organizada por Multi ventures en el Double Tree Hilton en Kuala Lumpur, para más de cuarenta profesionales entre restauradores, sumilleres, wine lovers , compradores de cadenas y periodistas. La bodega berciana lleva un año trabajando en el mercado de Malasia de mano de Multiventures, es uno de los importadores con mejor acceso,…

[Fuente: winereport.com.ar] Una caja de Romanée-Conti 1990 Domaine de la Romanée-Conti de Burgundy se vendió por u$s 297.400 en Hong Kong, en una subasta, la casa Acker, Merrall & Condit dijo que estableció un récord mundial para la subasta de esa vendimia. El vino fue vendido a un coleccionista de Hong Kong ofertando por teléfono,…

[Fuente: finanzas.com] «Ponme un rioja» es una de las peticiones más frecuentes en los bares y restaurantes del país desde hace décadas. Y hoy sigue siéndolo, ya que estos caldos han sabido evolucionar desde la tradición sin perder su personalidad, como demuestran las novedades presentadas hoy en Santander. La innovación, la diversidad y la relación…

[Fuente: laopiniondezamora.es] Intenta acercar su proyecto en la DO a consumidores y restauradores. La familia Eguren ha lanzado al mercado el nuevo vino, «Románico», amparado por la Denominación de Origen Toro y con el que pretende rendir un homenaje a Castilla y León. Con «Románico», esta familia, propietaria de la bodega «Teso La Monja», quiere…