Etiqueta: Vino

[Fuente: elperiodicoextremadura.com] El grupo de investigación «Aceites y Vinos», integrado por diversos grupos de la Universidad de Extremadura y coordinado por Miguel Macías, ya ha presentado a la Junta el proyecto de la «nariz electrónica», que permitirá detectar en 10 segundos los posibles errores de toda la cadena de producción. Se trata de un multisensor…

[Fuente larioja.com] Los técnicos esperan una cosecha de uva más corta que la del año pasado en líneas generales, en parte por la afección del fuerte brote de mildiu y en parte por la fecundación de la propia flor. Sin embargo, con las normas de campaña aprobadas por el Consejo Regulador, que permiten la entrada…

[Fuente: Agroinformacion.com] La bodega leridana Raimat, que cuenta hoy con más de 2.200 hectáreas de viñas propias y es propiedad del grupo Codorniu, comienza mañana miércoles la vendimia y se convierte en la primera bodega europea en hacerlo. La falta de precipitaciones durante la fase de maduración de la uva hace que los propietarios de…

[Fuente: noticiasdealava.com] la Bodega Heras Cordón es la encargada de suministrar los caldos de los pontífices. Los tintos con destino hacia la ciudad de San Pedro no se pueden comercializar y se hacen bajo estrictas condiciones Las uvas procedentes de varios viñedos de Rioja Alavesa son las que se utilizan para elaborar el vino que…

[Fuente: Teleprensa.es] Según un estudio realizado por la consultora Vinnova en más de 1.000 restaurantes de las costas mediterráneas y cantábricas, los españoles disfrutan de una gran variedad de oferta de vino blanco para todos los gustos y bolsillos Una de las conclusiones más interesantes que se deducen del estudio en lo relativo a precios…