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Expertos en comercialización del vino han recomendado hoy en Toledo, durante la I Cumbre Internacional del Vino, que Castilla-La Mancha trabaje para crear una «marca Castilla-La Mancha» para el vino y, además, han llamado la atención sobre el crecimiento que está teniendo la venta online de vino. Justin Howard-Sneyd, consultor especializado de Direct Wines, una…

La demanda de los mercados emergentes, Estados Unidos, impulsa a este sector. La rentabilidad media del fondo Vini Catena ronda el 10%. El vino como inversión, más allá de modas y de caprichos. Invertir en este sector es una oportunidad en estos momentos, debido a la tendencia global que existe a favor del vino de…

Algunas bodegas buscan llegar a los más jóvenes de forma desenfadad ante la caída del consumo. Las bodegas buscan vías para diferenciarse -entre las miles de enseñas existentes- con vinos con nombres divertidos, fáciles de beber y de entender, alejados de etiquetas y «gurús», y de gran aceptación entre los compradores que buscan vinos «desenfadados»,…

La producción podría alcanzar los 46 millones de hectolitros, 12 millones más que en 2012. Todo apunta a que la producción española de vino alcanzará esta campaña cotas históricas ya que, según el Observatorio Español del Mercado del Vino, podría elevarse hasta los 46 millones de hectolitros, que contrasta con los 34 millones que se…

Investigadores sevillanos han patentado un proceso que conserva los compuestos antioxidantes propios de la vinificación e incorpora aromas de extractos naturales para mejorar las características sensoriales. Investigadores del grupo Derivados de la Uva de la Universidad de Sevilla han patentado un proceso para obtener bebidas a partir de vinos, con bajo contenido de alcohol, que…

Ahora las mascotas podrán brindar con sus dueños y exclamar «¡miau!» respondiendo a nuestro «¡salud!» humano. Una compañia japonesa de suplementos para mascotas llamada B&H Life lanzó al mercado un innovador producto.. el primer vino hecho especialmente para gatos, Nyan Nyan Noiveau («nyan nyan» ニャンニャン en japonés) Claro que el alcohol es nocivo para los…

UAES Work In Progress ha reunido en Santander a sumilleres de toda España, para celebrar la Final del concurso “Mejor Sumiller de España 2013” cuyo ganador ha sido Dña. Pilar Cavero. La final de se ha celebrado en el Paraninfo del Palacio de la Magdalena y los sumilleres que optaban al preciado galardón eran tras…

Gómez Cruzado Reserva 2007, de Bodegas y Viñedos de Gómez Cruzado, ha sido seleccionado como «Mejor Rioja» en el certamen The Wines from Spain Awards 2013. En este concurso es organizado cada año por la Oficina Económica y Comercial de España en Londres (Foods & Wines from Spain) / ICEX. El jurado del certamen, que…

Pujanza en el mercado del lujo: existe un perfil de consumidor que busca en un producto de alta calidad emociones y experiencias. La crisis económica no pasa factura a los vinos más caros, en un contexto de auge del lujo y de una demanda que parece dar la espalda a las gamas medias y que…

El Salón de Novedades de los Vinos de Rioja 2013, que se celebrará en Madrid el próximo día 14, permitirá que 120 bodegas de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja presenten su «innovadora» oferta de vinos, que se concretará en 296 y podrán degustar profesionales y consumidores. El Consejo Regulador de la DOCa Rioja,…