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La nueva empresa valenciana Tonelia apuesta por la recuperación de barricas
Este sistema permite a las bodegas alargar la vida de sus barricas con un ahorro de entre el 400% y el 700% en el coste de cada unidad, que no llega a alcanzar los 80 € por cada barrica de 225 l. La adquisición de barricas supone una de las principales inversiones de las bodegas…
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Uvas con el termómetro puesto
[Fuente: expansion.com] Colección Vivanco Parcelas de Graciano, vino galardonado con la Nariz de Oro 2008, es el primero que sale de la nueva bodega de la Casa Vivanco. Las instalaciones han costado cuatro millones de euros y disponen de las últimas tecnologías en control de temperatura y humedad. La humedad y la temperatura se encuentran…
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Pininfarina también diseña botellas de vino
[Fuente: lanacion.com.ar] La empresa italiana Pininfarina, famosa por el dibujo de carrocerías para autos de carrera, ha incursionado en el diseño de botellas de vino. Battista Farina, alias «Pinin» (diminutivo piamontés) fue considerado uno de los grandes diseñadores industriales de la historia. Si bien sus diseños están íntimamente relacionados con el mundo del automóvil, también…
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La segunda edición de Iberwine se celebrará en el ámbito de la Miami International Wine Fair
[Fuente: iberwine.es] Iberwine 2008: Mucho más que una feria, un gran foro de negocios del vino ibérico La segunda edición de Iberwine, el escaparate de los vinos españoles, portugueses e iberoamericanos, se celebrará en el ámbito de la Miami International Wine Fair, la feria vinícola más importante de Florida. Del 25 al 27 de octubre,…
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9ª Feria del Vino y de la Denominación de Origen
[Fuente: andaluciainformacion.es] La Costa del Sol se prepara para abrir las puertas de la 9ª Feria del Vino y de la Denominación de Origen, que se celebrará los próximos 15 al 18 de noviembre en el Palacio de Congresos de Torremolinos. El certamen dará este año un ‘giro de tuerca’ más a su creciente profesionalización,…
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Bodegas Viña Ijalba; premio ‘best of’ de turismo vitivinícola
[Fuente: expreso.info] Bodegas Viña Ijalba ha resultado ganadora en la última edición de los ‘Premios Best Of’, en la categoría de ‘Prácticas Sostenibles de Turismo Vitivinícola». Otorgado por la Red de Capitales y Grandes Viñedos, este galardón supone un reconocimiento a la labor de la bodega a favor del mantenimiento de prácticas respetuosas con el…
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Marqués de Riscal conmemora 150 aniversario celebrando una subasta especial de añadas históricas
[Fuente: mercadosoc1.info] Durante el acto, se pondrá a disposición del público una serie de añadas especiales de Marqués de Riscal, comprendidas desde una botella de vino del año 1863, segunda añada de la bodega, así como otras añadas históricas de la 1871, 1898, 1900, 1918, 1924, un magnum de 1938, una caja de 1938, entre…
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La crisis financiera no existe para las subastas de vino
[Fuente: lanacion.com.ar] ¿Crisis financiera? ¿qué crisis?, deben estar preguntándose los empleados de la casa de subastas británica Christie’s a la luz de los resultados de los últimos remates de vinos premium que se realizaron en Londres. Varios lotes de botellas de tintos franceses cosecha 2000 fueron adquiridos a precios muy por encima de los esperados.…
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Una levadura desarrollada por el CSIC será utilizada en la producción de vino albariño
[Fuente: csic.es] Se producirán entre 300.000 y 900.000 litros de vino La cepa TG-CSIC se inoculará en la vendimia completa de albariño de Bodegas Terras Gauda La levadura, patentada por el CSIC y la bodega, refuerza el aroma típico de los vinos de esta variedad La primera levadura enológica gallega, desarrollada por investigadores del Consejo…
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El vino español conquista Reino Unido
[Fuente: icex.es] La Embajada de España en Londres acogió los premios New Wave Spanish Wine Awards 2008. Este acto, broche final a la cata-concurso de los 100 mejores vinos Españoles en el Reino Unido que tuvo lugar el pasado 8 de julio, se ha llevado a cabo junto a la revista “Off Licence News”, una…