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Celler Credo y el Museu de Ciències Naturals de Granollers han presentado el vino blanco Ratpenat (Murciélago), del que una parte de sus ventas se dedicarán a un proyecto para investigar y conservar la población de murciélagos en los viñedos. Tecnovino Ratpenat Celler CredoEl vino blanco ecológico Ratpenat (Murciélago) se ha elaborado para una buena…

Este nuevo proyecto de I+D+i ha supuesto una inversión de más de 750.000 euros. Mejorar la higiene del parque de barricas, evitar contaminaciones por microorganismos y reducir el uso de anhídrido sulfuroso. Son los objetivos del último proyecto de I+D+i que La Rioja Alta, S.A. ha completado con éxito y que ya ha implantado en…

Gafas de madera, artesanas y con solera. Tanta solera como el vino que contenía la materia prima de la que están hechas: las duelas de las barricas de los caldos de Jerez. Es el proyecto de Jesús Pérez, un joven jerezano, mecánico de profesión, que tras perder el empleo decidió lanzar este proyecto. Visto en…

Durante la jornada se han presentado 19 proyectos vitivinícolas en materia de nuevas tecnologías y nueve fondos de inversión. Los sectores relacionados con las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TICs) aglutinan el 40 por ciento de la inversión privada, de acuerdo con las estadísticas oficiales, ha informado este miércoles la directora de la…

El 12 y 13 de junio 35 sumilleres se enfrentarán a la copa negra. El barcelonés Joffre Tarrida, Nariz de Oro 2013, acudirá a la convocatoria en calidad de Jurado y participará en las distintas actividades de la jornada. En La Nariz de Oro Experimenta, el salón de vinos abierto al público, los madrileños podrán…

Ya se han dado a conocer los vinos que han recibido premio en los Premios Baco, certámen en que el jurado ha sido 45 catadores de la Unión Española de Catadores que, mediante catas a ciegas, han determinado finalmente que los premios que se concedieron son: 10 Grandes Bacos de Oro, 41 Bacos de Oro…

Fragante y jugoso, fresco y equilibrado, de larga persistencia en el paladar… Así es el nuevo RB Rioja Bordón Selección 2011 de Bodegas Franco-Españolas. Se trata de un tinto 100 por 100 Tempranillo cultivado en viñas escogidas de Rioja Alta y Rioja Alavesa y representa la cara más moderna de la centenaria bodega, con un…

Alex Ferguson, ex director técnico de Manchester United, obtuvo casi cuatro millones de dólares al subastar parte de su colección de vinos en Hong Kong. La casa de subastas Christie’s dijo en su portal de internet que el entrenador más exitoso del fútbol británico obtuvo el sábado 3,8 millones de dólares por la venta de…

Mucho se ha debatido en el seno de la comunidad científica acerca de los beneficios del vino tinto para la salud, en especial para el corazón y aquí hay otro buen motivo para disfrutar de una copita. Un nuevo estudio ha encontrado que el vino tinto, así como el extracto de semilla de uva ayudan…

El pasado 20 de Mayo en las instalaciones de la Denominación de Origen Valdepeñas y ante un auditorio repleto por más de 100 personas se celebró la XXI gala de entrega de los Premios a la Calidad. Como todos los años el Organismo premió en las categorías de vino Blanco, vino Rosado, vino Tinto menor…