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5 celebraciones de la vendimia que no deberías perderte tanto si eres un aficionado como un fanático del vino. Septiembre es el mes en el que regresamos de nuestras vacaciones. Es el mes en el que retomamos nuestras actividades, volvemos a la rutina y establecemos nuevas metas y objetivos en nuestras respectivas empresas y negocios.…

El tamaño sí que importa, al menos para poder degustar mejor un vino, según una investigación italiana. El tamaño del sorbo ‘afecta al sabor del vino’, es la principal conclusión de un estudio realizado por la Universidad de Nápoles. La cantidad de vino que los bebedores toman en cada trago tiene una fuerte influencia en…

El nuevo espumoso procede de parcelas de viñedo en altura y de cepas de más de 30 años. Viña Pomal, de Bodegas Bilbaínas, lanza el primer cava blanc de noirs 100% garnacha de La Rioja. Este nuevo espumoso procede de parcelas de viñedo en altura y de cepas de más de 30 años. La relación…

La rueda de aromas es un gran compañero durante el proceso de aprendizaje en la cata de vinos mientras la memoria olfativa todavía no ha sido desarrollada lo suficiente. Si usted es un principiante o incluso un experto en vinos, la ‘ruda de aromas’ es un instrumento que ayuda a recordar en el proceso de…

Qué bueno es tener grandes amigos que se alegran de compartir y hacer que te sientas de verdad como en casa. Tengo la gran fortuna de conocer algunas de estas personas que dan mil veces antes de recibir, grandes anfitriones y mejores personas, además excelentes cocineros. Estar en un lugar casi aislados con el sonido…

He tenido la gran suerte de conocer a uno de los grandes Enólogos de España, y mejor persona, Alejandro Fernandez. Un Hombre sencillo, que trasmite con pasión toda la sabiduría puesta en sus creaciones. Las cuatro bodegas que componen el legado vinícola de Alejandro Fernández y que conforman el Grupo Pesquera, comparten una historia de…

Para celebrar su 40 aniversario de actividad en el mercado español La cadena de restaurantes Burger King ha lanzado una edición limitada de vino tinto, llamado ‘Whopper Wine’, para celebrar su 40 aniversario en España y en Europa. Este vino nace en homenaje a la llegada de la compañía a este país en 1975, cuando…

Un original y divertido video para promocionar nuestros Tempranillo, Albariño, Verdejo y Garnacha fuera de nuestras fronteras. ¡Y muchos quedan por descubrir!

Jessica Chan, diseñadora de Oregon, ha creado una pluma reutilizable que permite escribir con vino. El proyecto ha sido financiado con más de 62.000 dólares mediante Crowdfunding. Bajo la marca Winkpen, Jessica Chan, diseñadora industrial de Oregon (Estados Unidos) ha creado un dispositivo reutilizable que permite aspirar vino (o cualquier otro líquido que tiña) y…