[Fuente: icex.es]
El vino mallorquín ha sido el más valorado entre el resto de referencias españolas, italianas y portuguesas.
El vino mallorquín ‘Ánima Negra 2005’, de la bodega ÀN Negra, ha sido elegido por Jeni Port, periodista especializada en vino del periódico australiano ‘The Age’, como el ‘Mejor Vino Importado de 2010’ en su artículo “The best wines of 2010”, donde destaca los mejores shiraz, cabernet sauvignon, pinot noir, rosado, chardonnay así como el mejor vino fortificado (o generoso, aquel vino que, en su proceso de elaboración, incorpora procesos especiales para aumentar su estabilidad y graduación alcohólica), entre otras referencias.
Del vino español destaca el uso de la uva callet, autóctona de Mallorca, que «recuerda los aromas de la primavera, ya que las vides comparten terrenos con albaricoqueros, y que se centra completamente en el paladar, destacando el sabor a especias, hierbas, menta o eucalipto».
Fuente: The Age