Bajo el título “El cáliz de letras: historia del vino en la literatura” el filólogo Miguel Ángel Muro ha presentado una antología que recoge 1.600 referencias al vino recopiladas de 800 obras literarias universales.
La obra incluye fragmentos de obras desde autores tales como Herodoto y Homero hasta Quevedo, Cervantes y Shakespeare. También hay fragmentos de Tolstoi, Italo Calvino o de “El Señor de los Anillos” de Tolkien entre otros. En oto tipo de obras tanto “La Biblia” como “El Corán” incluyen menciones al vino. En obras contemporáneas destaca al popular detective Carvalho de Manuel Vázquez Montalbán al que Miguel Ángel Muro clasifica como un “gourmet del vino”.