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Un berciano, Pablo Ossorio, mejor enólogo de Valencia
[Fuente: diariodeleon.es] Un ponferradino, Pablo Ossorio, acaba de ser elegido como el mejor enólogo del año 2008 en la comunidad valenciana. La designación no es baladí. Es el fruto del consenso de la Asociación Valenciana de Enólogos, que agrupa a más de 180 expertos en vinicultura de esa región. El galardón reconoce la labor de…
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Crean un método científico para certificar el origen de los vinos
[Fuente: heraldo.es] Investigadores de la Universidad de Valencia han creado un método científico rápido basado en la espectroscopia de emisión óptica y tratamiento quimiométrico para determinar la autenticidad de la denominación de origen de los vinos, a pesar de que su procedencia geográfica sea muy cercana. A través de este nuevo procedimiento de análisis de…
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Chefs de todo el mundo buscan el maridaje perfecto con vino de Jerez
[Fuente: lavozdigital.es] La Escuela de Hostelería de Jerez será desde hoy la anfitriona del «mayor encuentro entre la gastronomía internacional y los vinos de Jerez» en la Final Internacional de la III Copa Jerez , que se desarrolla hasta el próximo día 16. Siete equipos con algunos de los mejores chefs y sumilleres de restaurantes…
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Jaque al tapón de corcho
[Fuente: heraldo.es] Las botellas de vino que llegan actualmente al mercado sustituyen cada vez más los tradicionales corchos naturales por tapones sintéticos de llamativos colores e, incluso, por otros de rosca, que hasta ahora eran utilizados solamente en botellas de licores y aguardientes. La pasada Nochebuena, un tapón de corcho volvió a jugarme una mala…
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Informático francés inventa el vino en tubo de ensayo
[Fuente: lanacion.com.ar] En momentos de crisis es cuando surgen las ideas más innovadoras y creativas. Y si no, basta con ver el invento del francés Vincent Barthe, licenciado en Sistemas de profesión y productor de vinos en su tiempo libre, que consiste en vender su producción en envases similares a los tubos de ensayo de…
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El Gobierno publica el calendario de concursos de vinos que se celebrarán en 2009 en España
[Fuente: eleconomista.es] El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino publicó hoy en el Boletín Oficial del Estado (BOE), los concursos oficiales y oficialmente reconocidos de vinos, que se celebrarán durante el año 2009 en todo el territorio español. El calendario recoge, por una parte, los concursos oficiales organizados por administraciones publicas, y…
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Millésima y sus lotes de vinos ‘A Catar’, Les Monstres Sacrées
[Fuente: embelezzia.com] Gracias a internet se pueden encontrar paraísos online de nuestras aficiones preferidas como lo es Millésime para los amantes del buen vino. Es una web con sede física en Burdeos, Francia, y preparan envíos para toda Europa. Ya tienes un rincón sibarita más donde buscar esa añada particular y con un click milagroso…
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Meoriga lanza el primer prieto picudo de Valladolid
[Fuente: nortecastilla.es] Si el año que comienza será recordado por el mestizaje en la presidencia de Estados Unidos, con un máximo dirigente mulato, en el mundo del vino también se registrará un hito importante: la llegada al mercado de los cinco primeros vinos de Meoriga, la única bodega vallisoletana que trabaja amparada por la DO…
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Bienvenido a NoSoloVino.com
NoSoloVino.com es un portal buscador de vinos donde el público español podrá encontrar y comparar productos relacionados con el mundo del vino. Nuestra misión es ofrecer la mejor y más útil información a todos los amantes del vino español para facilitarles la creación de su propia bodega y sacar el máximo placer de la cata…
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El ranking mundial Top 100 de Wine Spectator incluye a 6 vinos españoles
[Fuente: agroinformacion.com] Seis vinos españoles figuran en el Top 100 que cada año la revista norteamericana Wine Spectator anuncia en su sitio web para, posteriormente, dedicarles un número de su edición impresa. En la lista de los elegidos mundiales se encuentran, por este orden, un vino de la D.O. Ribera del Duero, otro de Toro,…