Rayes – RF – Thinkstock
Parece que los científicos al fin nos dan la noticia que los amantes del vino tinto siempre quisimos escuchar: el vino tinto adelgaza. Sí: en contraposición a los estudios sobre el nivel calórico del vino, ahora esta bebida nos permitiría bajar de peso. ¿Cómo? En ElGranCatador te lo contamos a continuación.
El vino tinto reduce el riesgo de obesidad
Científicos de la Universidad Puerdue, en Indiana,
Estados Unidos, encontraron un compuesto del vino tinto que ayudaría a
reducir el peso. Se trata de un antioxidante, el Piceatannol, cuya
principal caracterísica es la de retrasar la generación de células
adiposas e impedir el crecimiento de las que ya están maduras.
Estudios similares en mujeres determinaron que una copa de vino tinto al día reduce en un 30% las probabilidades de padecer obesidad.
Entre las razones se cuentan: el gasto calórico en el proceso de
digestión y el hecho de que mientras se bebe… se come menos.
Garik_Klimov – RF – Thinkstock
Por supuesto que la conclusión de este precioso
hallazgo no tiene por fin el consumo excesivo de vino. Simplemente, nos
dice que una dieta saludable, un poco de ejercicio y una copa de vino
tinto al día son ideales para mantenernos en forma.
Así que, la lista de beneficios del vino tinto es realmente interminable: ayuda a prevenir el cáncer y enfermedades del cerebro como el Alzheimer y la demencia, disminuye gastritis y úlceras, es bueno para la vista, favorece el buen funcionaniento del corazón y, como vimos, contribuye en la pérdida de peso.