Los primeros descubes en la DOC Rioja auguran una cosecha excelente

[Fuente: larioja.com]

Los primeros descubes en bodega auguran una cosecha excelente en la DOC Rioja, cuando está prácticamente generalizada la vendimia en toda la Denominación.

Con más del 30% de la uva vendimiada, las impresiones de los técnicos son excelentes, por el buen estado sanitario del fruto, con parámetros cualitativos muy equilibrados en madurez alcohólica y fenólica. El buen tiempo y la profesionalidad del viticultor al vendimiar una vez logrado el punto óptimo de maduración está dando unos óptimos resultados, según confirmó el enólogo Antonio Palacios.

Los rendimientos son muy moderados y la mayor parte de la uva tinta se recoge en el entorno de los 6.500 kilos por hectárea, aunque en la variedad garnacha han sido bastante inferiores en un buen número de parcelas. También se confirma que la producción será algo más moderada que la del pasado año y se situará en el máximo amparado por la Denominación. El pasado año se ampararon 390 millones de kilos de uva, lo previsto para esta cosecha.