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Anteriormente, cuando los mercados mundiales estaban a punto de caer, los inversores empezaron a buscar refugio en el oro. Sin embargo, el vino le ha robado el puesto de refugio seguro. Le explicamos cómo esta bebida puede ayudarle a proteger su cartera. Los precios de los buenos vinos han escalado a sus niveles más altos…

Con la llegada de cada cosecha, llega uno de los momentos cruciales para cualquier bodega: las calificaciones de añadas. Una prueba de fuego que, año tras año, evalúa la calidad del vino de cada región en base a unas señas de identidad y a los sabores de su producción. Lejos de ser únicamente una herramienta…

Lanzan un vino con alto contenido en antioxidantes denominado Vitis Vitae (Vino de la Vida). Elaborado pensando en el amante del vino en China y en Hong Kong por una bodega italiana, es un vino que se elabora rico en procianidinas, reconocido antioxidante que se encuentra en los taninos. Vitis Vitae está hecho a partir…

La Asociación Española contra el Cáncer (AECC) y la empresa Sin Alcohol S.L. han presentado este martes dos vinos sin alcohol en una edición especial de apoyo a los enfermos de cáncer. Por cada botella vendida se destinarán 60 céntimos de euro a un proyecto de investigación impulsado por la propia AECC. Ambas entidades han…

La pregunta que muchos se hacen, pero muy pocos logran hacer para no quedar como neófitos del vino, aquí algo de información para develar esa pregunta y poder disfrutar del vino como se debe. Los que bebemos vinos, sabemos que no es lo mismo beberlo en vaso o copa, porque catar, no es solo el…

Hoy conocemos un sencillo truco que nos permitirá saber cuánto tiempo se puede envejecer un vino. Con una sencilla prueba tendremos una idea sobre los años que se puede realizar la guarda de un determinado vino, pudiéndolo disfrutar con sus máximas cualidades y expresión, evitando descorcharlo apagado, o peor aún, que se haya convertido en…

“Tenemos la libertad de no estar atados a los estándares de una denominación de origen. Creamos algo que no tiene vecindario. Las botellas Habla tienen su misterio… y al final el que habla es el vino”. Charlamos con Fernando Mendieta, responsable de marca de Bodegas Habla. Ya habíamos cruzado impresiones con ocasión de la inauguración…

Trás el barro, la madera pasó a ser el material más usado para la conservación del vino. La madera al no ser un material inerte, es capaz de modificar las características del vino hasta tal punto que se puede hablar de una verdadera crianza y no sólo de conservación. A lo largo de toda la…

Hartos del habitual maltrato a los bebedores de vino en algunos restaurantes españoles, proclamamos el siguiente decálogo de los 10 derechos del bebedor de vino. Analiza los siguientes puntos y piensa en lo que harás la próxima vez que pidas un vino. Decálogo de los 10 Derechos del Bebedor de Vino Derecho a unos mínimos…

Google Assistant es el asistente digital que ha desarrollado Google para hacernos la vida más fácil. Su última novedad es añadir diez nuevas habilidades y entre ellas figura My Wine Guide (mi guía de vino), que viene a ser un sumiller virtual que es capaz de aconsejar sobre los vinos que mejor acompañan al menú…