En un estudio realizado por científicos españoles y recientemente publicado en la revista Nature aparecen como conclusiones que los ratones alimentados con dieta grasa, si se les administra un componente del vino llamado resveratrol, mejoran su salud y se vuelven más longevos. Al parecer este componente no afecta a los ratones alimentados con una dieta normal.
Esperemos que algún día este estudio pueda llegar a tener conclusiones para las personas. De momento los amantes del vino ya tenemos una consecuencia práctica: Si en su bodega hay ratones o les quita toda la comida o tendrá que reforzar las trampas.