Si busca disfrutar sin arruinarse, estos quince vinos ofrecen garantías, todos nos han gustado y tienen una magnífica relación calidad-precio.
Si tiene a mano una caja de Riojas del 64, no lo dude: ábralos en Navidad. Si no la tiene y busca disfrutar sin arruinarse, estos quince vinos ofrecen garantías: todos nos han gustado, todos están recién probados y todos tienen una magnífica relación calidad precio. Por si fuera poco, los hay –también- de todos los estilos.
Generosos y dulces.
Manzanilla Goya XL, en rama, reposada. Bod. Delgado Zuleta. Botella de 50 cl. 15º. Sanlúcar (Cádiz). Vejez media superior a 10 años. PVP: 21, 95 € en Gourmet de El Corte Inglés. Hay en el mercado manzanillas extraordinarias: muy pocas como esta. Gran vinosidad y complejidad: más adecuada para un rato de “meditazione” que para un respiro entre dos bailes.
Manzanilla Barbiana. Bod. Rodríguez La-Cave. Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). 5-6 años de crianza. PVP: 7,15 € en Cuenllas. Pasada “ma non troppo”, nos permite tomar un vino de clase mundial sin necesidad de salir de pobres. Poderosa, seca, amplia. Viva acidez. Búsquese en magnum.
De Alberto Rueda Dorado (sin añada) . Bod. Hijos De Alberto Gutiérrez S.A. D.O. Rueda. Serrada (Valladolid). PVP: 6,25 € en Gourmet de El Corte Inglés. 17º. Hasta ahora, buscar los viejos generosos de Rueda –los míticos “dorados”- era exponerse a la frustración y el lamento. Por suerte, con este vino se restituye la pérdida de un clásico del viñedo español, y a un precio de excepción. Quien lo pruebe, encontrará una insospechada declinación de la verdejo –un vino a la vez voluminoso y ácido, con inolvidables, pero no invasivas, notas dulces.
Niepoort Crusted. Embotellado en 2012 (sin filtrar). Niepoort Vinhos SA. Porto (Portugal). De las cosechas 2009, 2010 y 2011. Se embotelló en diciembre de 2012. Producción: unas 10.000 botellas. Alcohol. 20,24º dice la web de la Bodega, más de fiar que la etiqueta (19,5º). PVP: 18,81 €, en Barolo. Para probar un oporto con empaque no hace falta irse a un Vintage de año glorioso. El singular estilo “crusted” alude al depósito que forma un vino sin filtrar, procedente de la mezcla de varias añadas de calidad, e ideal para tomar nada más salir al mercado. Largo y frutal. NB: con Niepoort se pisa sobre seguro.
Espumosos.
Champagne Marie–Noelle Ledru, Cuvée de Goulté, Grand Cru, Blanc de Noirs, Brut, 2010. Ambonnay (Marne). 12º. PVP: 62 €, en Cuenllas. Champagne escaso, pero de perfecta factura y buen precio, que combina la potencia de su terroir –y la estructura de la pinot noir- con una ausencia de roble que lo hace más amable.
Cava Finca Serral del Vell 2006. Brut de Brut – Gran Reserva – Brut Nature. Bod. Recaredo. Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona). PVP: 29,50 € en Vila Viniteca. D e una bodega admirable, un cava fascinante: cuerpo, intensidad, fruta. Muy largo. No aparenta la edad que tiene y es aconsejable tumbar algunas botellas. Para beber sin prisa. Óptima relación disfrute-precio. Recaredo es una garantía.
Blancos.
Viña Gravonia 2006. Bodegas R. López de Heredia – Viña Tondonia.Haro. D.O.Ca. Rioja. PVP: 12,60 € en la web de Decántalo. Los blancos de Tondonia no gozan del aplauso mundial por casualidad. No estamos aquí ante un blanco fresquito, afrutado y tontorrón, sino ante un vino marcado por las notas de la crianza, de enorme finura tanto en nariz como en boca.
Añadas CVC (cuvé de varias cosechas: o sea, mezcla de varias añadas). Embotellado el 10 de mayo de 2016. Permanencia en bodega: 9 años. 13º. Bodegas Honorio Rubio (Cordovín). DOCa Rioja. Producción: 10.000 botellas numeradas. PVP: unos 25 €. Honorio Rubio está causando justificada sensación con unos blancos riojanos que reproducen con acierto el estilo de Tondonia.
Albariño do Ferreiro Cepas Vellas 2013. DO Rias Baixas (Subzona Salnés). Meaño (Pontevedra). PVP: 28,40 € en Lavinia. Uno de nuestros mejores blancos de guarda, de calidad año tras año casi sin parangón en la zona. Puede beberse ahora, pleno de vigor, o tumbar sin prisa.
Tintos.
Viña Ardanza Reserva 2004. Bodegas La Rioja Alta. PVP: 21,50 € en El Corte Inglés. La adición de garnacha da a este clásico de la casa una frutosidad y carnosidad que, en años tan buenos como 2004 y 2001, alcanza su apogeo.
El Sequé 2014. Bodegas y Viñedos El Sequé. Pinoso. DO Alicante. 14,5º. PVP: 17,55 € en Baco. Una monastrell de raza, vino mediterráneo puro, pero con el toque elegante que siempre aporta López de Lacalle.
Respeto 2012. Bodega Sesto Elemento. Venta del Moro (Valencia). PVP: 31,90 en Navarro Bodeguero. Magnífica bobal del interior de Valencia –viñas en altura y baja producción, y también ejemplo de vino natural. Intenso, expresivo, licoroso, concentrado pero sin estridencias, bien integrado. Pequeña maravilla mediterránea.
Visto en theluxonomist.es. Por Ignacio Peyró.