Dos empresarios estadounidenses han puesto en marcha un nuevo modelo
de negocio que se ha convertido en el primero en el mundo en su clase,
se trata de Vinebox, un servicio de suscripción por copas de vino con el que se pretende facilitar a los amantes de esta bebida probar diferentes tipos vino sin tener que adquirir las botellas.
Son vinos Premium envasados en frascos de cristal de 100 mililitros, en el proceso de envasado se ha utilizado una nueva tecnología patentada que se denomina rebottling,
que permite extraer el vino de la botella original y garantiza que las
dosis de vino se mantendrá en perfectas condiciones para su degustación
durante un máximo de tres años. Los creadores de esta empresa aseguran
que el sabor y la calidad del vino estarán intactos, será como si se
acabara de descorchar la botella, pero no explican más detalles sobre la
tecnología rebottling.
Cada Vinebox ha sido supervisado por un equipo de especialistas del
mundo del vino, se garantiza que la selección de vinos procede de
viñedos únicos de todo el mundo y que serán capaces de sorprender e
impresionar (aunque hay que decir que eso lo deberá decir quien utilice
el servicio). La suscripción permite recibir mensualmente tres nuevos
vinos por copas para degustar, se acompañan con notas de cata y
recomendaciones sobre el maridaje, además, se incluye información sobre
las regiones de donde proceden los vinos y las variedades de uva que se
han utilizado en la elaboración.
El servicio de suscripción tiene un
precio de 30 dólares al mes (casi 27 euros), con una suscripción de tres
meses el precio se reduce a 28 dólares y si es de un año a 26 dólares
mensuales (unos 23 euros). Para que os hagáis una idea de los vinos que
se ofrecen en estos packs, en las dos primeras entregas se ha ofrecido
un Muzard & Fils Nuits Saint Georges del 2010, un Brotte Domaine
Grosset del 2011, un Château Kirwan del 2008, un Château d’Arche del
2012, un Château La Bessane del 2009 y un Château Saint Marc del 2011. A
continuación podéis ver el vídeo de presentación del servicio de suscripción por copas de vino Vinebox.
visto en: gastronomiaycia.com